Il 30 agosto a Siena la Cena di beneficenza per l’Arte

   

FIERE E MANIFESTAZIONI

SIENA - Il 30 agosto piazza Jacopo della Quercia a Siena farà da cornice alla Cena di beneficenza per l’Arte.

Sotto il Facciatone del Duomo Nuovo, la piazza sarà teatro di una cena - evento finalizzata alla raccolta fondi per le opere terremotate di Norcia esposte presso il Santa Maria della Scala e la Cripta del Duomo nel percorso “La Bellezza ferita” visibile fino al prossimo 29 ottobre.

L’intero ricavato della cena verrà devoluto al restauro dei capolavori che dallo scorso 23 dicembre hanno trovato ricovero a Siena. Alla serata, promossa dall’Opera della Metropolitana, dal Santa Maria della Scala e da Opera - Civita, collaboreranno molte realtà del territorio tra cui aziende vinicole, pasticcerie artigianali, distributori di acque e artisti senesi che, con le loro performance, renderanno ancora più suggestiva la piazza.

La serata verrà presentata dall’attore “senese di appartenenza” Vincenzo Bocciarelli, volto noto del teatro e della tv, protagonista in fiction come Don Matteo, Orgoglio e il Bello delle donne e artista tra i più apprezzati a Bollywood. Durante la cena si esibiranno in concerto gli allievi del Siena Jazz ed il giovane e affermato violinista senese Niccolò Vasconetto.

Il menù della serata prevede una fusione dei sapori senesi con quelli dell’Umbria partendo da un tortino di tartufo nero di Norcia con fonduta di pecorino di Pienza. Come primi piatti malfatti senesi e strascinati umbri con sfilzata di salsiccia di Norcia e pomodoro. A seguire medaglione di cinta senese con funghi con soufflé di lenticchie di Castelluccio di Norcia. Come dessert ricciarelli, torsetti di panpepato e rocciata umbra.