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SAGRE E FESTE Toscana
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Eventi Toscana / SAGRE E FESTE Toscana / Il 7 aprile a Capannori il 4° Palio del biroldo
Pubblicato il 02/04/2019

Il 7 aprile a Capannori il 4° Palio del biroldo

Capannori il 4° Palio del biroldo Lucca CAPANNORI (LU) - Domenica 7 aprile a partire dalle ore 10 al mercato di Marlia si svolgerà il 4° Palio del biroldo promosso dall'associazione culturale Sei marliese se in collaborazione con il Comune di Capannori e la partecipazione della Banda La Campagnola di Marlia. Torna quindi la sfida tra i norcini di grande tradizione e professionalità della provincia di Lucca. La fortunata manifestazione che ha l'obiettivo di celebrare il biroldo, insaccato fatto con le parti ritenute meno nobili del maiale tipico della Toscana e della Lucchesia, sarà inaugurata alle ore 10 con la partecipazione della Banda Spettacolo La Campagnola di Marlia e alle ore 10:30 vedrà l'apertura degli stand gastronomici e una gustosa colazione a base di pane e biroldo.

Alle 15:30 in programma Aspettando il Palio, con interviste ai giurati e ai partecipanti, mentre il Palio, realizzato dalla pittrice Cecilia Petrilli, un'opera su tela che il macellaio o norcino vincitore potrà poi esporre nella propria attività, sarà consegnato alla giuria alle 16:30, dopodiché prenderà il via la sfida vera e propria e la degustazione da parte della giuria di qualità. Anche quest'anno le Associazioni Marliesi e non, avranno a disposizione uno spazio dedicato, una vera e propria cittadella, dove potranno promuovere e far conoscere le proprie attività e gli eventi in programma. Nell'area del mercato sarà allestita come ormai da tradizione una zona pic nic con tavoli e sedie, dove i partecipanti all’evento potranno accomodarsi per passare insieme una domenica di festa.
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