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SAGRE E FESTE Toscana
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Eventi Toscana / SAGRE E FESTE Toscana / Dal 2 all'11 agosto la Sagra della Zuppa di Aquilea
Pubblicato il 25/06/2019

Dal 2 all'11 agosto la Sagra della Zuppa di Aquilea

Acquilea Sagra della Zuppa di Aquilea Lucca AQUILEA (LU) - Nella spettacolare location delle colline lucchesi, tra le vigne e le piane del paese di Aquilea si ripete la tradizione della Sagra della Zuppa di Aquilea. La zuppa (solo di verdure di aziende agricole locali del morianese), l’olio e vino della fattorie di Aquilea, torte con i becchi di verdura crema e cioccolata. Gli gnocchi e i maccheroni fatti ancora come una volta nelle cucine della sagra dalle mani esperte delle donne del paese vi gusteranno il palato e vi porteranno a ricordare antichi sapori .

La sagra si svolge nei seguenti giorni 2-3-4 e 9-10-11 agosto 2019. Apertura stand ore 19.Tutte le sere si potrà gustare la famosa zuppa di Aquilea,(solo verdure ed erbi spontanei della zona la rendono idonea anche per l’alimentazione vegetariana e vegana) unica zuppa inserita nell’elenco delle ricette PAT (prodotto agroalimentare tipico regione toscana). Inoltre gnocchi e maccheroni fatti sempre a mano e con prodotti locali saranno presenti a rotazione, a seguire e specialità alla griglia torte con i becchi di verdura crema e cioccolata. Vino e olio rigorosamente delle aziende di Aquilea.
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