Sabato 29 agosto a cena nella storia di Poggibonsi

   

SAGRE FESTE E FOLCLORE

POGGIBONSI (SI) - Sabato 29 agosto “A cena nella storia di Poggibonsi”, nuovo appuntamento con le cene narrate per una suggestiva serata tra storia, archeologia e buona cucina. La cena narrata multiepoca, con cibi e bevande tra VI e XIV secolo, si svolgerà a partire dalle 20 lungo i camminamenti delle mura della Fortezza di Poggio Imperiale, spazio torre San Francesco. Ed ecco allora che gli antichi abitanti di Poggibonsi riporteranno i commensali indietro nel tempo facendo assaporare alcune delle pietanze tipiche delle popolazioni che hanno abitato la collina di Poggio Imperiale nel corso dei secoli. Oltre a servire a tavola e descrivere la cucina del tempo, narreranno in abito storico personaggi, storie e accadimenti del nostro passato. Il costo è 30  euro, gratuito per i bambini sino ai 10 anni. 
Il menu prevede:
Antipasti: uova con ossimello e crostoni al pesto di lardo
Primo: farro al pepe
Secondi: polpette d'orzo, involtini di vitello
Contorno: spinaci alle mandorle
Dolce: calisson alle mandorle
Bevande: acqua, Chianti dei Colli Senesi
Il dolce sarà accompagnato da vino bianco speziato medievale (ippocrasso).

Per informazioni e prenotazioni
Tel. 338/7390950 - 329/8606133
info@parco-poggibonsi.it