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SAGRE FESTE E FOLCLORE Arezzo / Dal 7 al 15 maggio si terrà a Scansano la Sagra del Tordello
Dal 7 al 15 maggio si terrà a Scansano la Sagra del Tordello
Pubblicato il
07/05/2016
SAGRE FESTE E FOLCLORE
SCANSANO (GR) - A Poggioferro, nel comune di Scansano, si terrà la Sagra del Tordello nei giorni di sabato 7, domenica 8, sabato 14 e domenica 15 maggio 2016.
La sagra ha come piatto forte il tortello tipico della maremma grossetana, fatto con pasta lavorata a mano, ancora con l'aiuto del vecchio mattarello. Il ripieno è a base di carne di vitello, bietola e ricotta fresca. I tortelli vengono serviti al ragù di carne o burro e salvia.
Oltre al tortello ci sarà possibilità di gustare vari tipi carni alla brace, ma anche cinghiale alla cacciatora, salsicce con fagioli. Ad accompagnare il tutto c'è ovviamente l'ottimo Morellino di Scansano. Il programma della manifestazione annuncia anche biscotti come dessert.
Gli stand gastronomici sono aperti sabato e domenica a pranzo e cena.
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