Dall'11 al 13 ottobre a Vernio torna Dolce Vernio 2019

   

FIERE E MANIFESTAZIONI

VERNIO (PO) - Dolce Vernio 2019 ai nastri di partenza l’11, 12 e 13 ottobre fra San Quirico, la sede del Comune, e il Meucci di Mercatale. Una tre giorni di eventi che mette insieme la vetrina del miele la domenica, lo show cooking dei pasticceri il sabato pomeriggio e la lezione sulla cioccolata il venerdì sera. E poi il concerto del trio Duova, che racconta con allegria il mondo delle api, libri, ricette, alimentazione e l’analisi del miele di quest’anno e i laboratori didattici nelle scuole. E infine il premio alla vetrina più bella di Vernio si tinge di giallo.

Nel programma appuntamenti per tutti i gusti e le età. Si comincia venerdì sera fino a domenica, mentre la settimana successiva si svolgeranno i laboratori nelle scuole. L’evento è promosso dal Comune di Vernio con la collaborazione di Arpat, Confartigianato Imprese di Prato, Accademia Bardi, Centro commerciale naturale Vivere Vernio, Centro di Scienze naturali - Fondazione Parsec e Toscanamiele. La cioccolata del Cardinale - venerdì 11 ottobre, alle 21 nella Galleria del Casone de’ Bardi S. Quirico di Vernio, La cioccolata del Cardinale: “salutifero liquore”. Lezione sul cioccolato del Cardinale Girolamo Bardi dei Conti di Vernio, serata di approfondimento e curiosità a cura di Alessandro Magini e dell’Accademia Bardi. Il mondo delle api - sabato 12 ottobre alle 9:30 nella Galleria del Casone de’ Bardi Propoli: usi, trasformazione e legislazione, con Enrica Baldazzi de Il Giardino dei Semplici e Michele Valleri di Arpat e alle 14:30 Allevamento e selezione di api regine in azienda: opportunità e limiti, a cura di Giovanni Cecchi di Arpat. Operosa dolcezza - sabato 12 ottobre alle 14:30 Nella sala superiore del Meucci a Mercatale Operosa dolcezza, show cooking a cura dei maestri pasticceri con approfondimenti scientifici sulle proprietà del miele di Paolo Paoli dell’Università di Firenze. Partecipano i pasticceri Massimo Peruzzi, Massimo Ciolini e Tiziana Falorni. In collaborazione con Confartigianato Imprese di Prato. Mostra sul miele - domenica 13 ottobre alle 10 al Meucci nella sala delle Capriate si inaugura la mostra sul miele e i prodotti del miele. Alle 11:30 Miele 2019: suggerimenti e consigli ai produttori a cura dei tecnici Arpat. Verrà consegnata una valutazione organolettica dei mieli prodotti nel 2019. I campioni dovranno essere consegnati il 7 ottobre dalle 21:30 alle 22:30 alla parrocchia di Galcetello (via 7 marzo 35 a Prato). È consentito un massimo di 2 campioni (da 250 g) per ciascun produttore. Vernio si tinge di giallo - domenica 13 ottobre alle 15:30 Vernio si tinge di giallo, premiazione del concorso delle vetrine a cura del Centro Commerciale Naturale Vivere Vernio. I commercianti di Mercatale e di S. Quirico aderenti all'iniziativa allestiscono le vetrine a tema che i cittadini potranno votare con il classico mi piace alla foto che preferiscono fra quelle pubblicate sulla pagina Facebook di Vivere Vernio.

Il ballo delle Api, DUOVA in concerto - Domenica 13 ottobre alle 16 il concerto dei DUOVA. Riccardo Lupino, Giovanni Degl'Innocenti e Daniele Palmi, il trio comico che sta conquistando il web toscano narrando la vita dei campi in modo goliardico attraverso la musica ci farà ascoltare i brani del loro primo disco Naturamorta, fra cui Il ballo delle api. Per ulteriori informazioni: 0574/931065 - 66 - 67.